فوائد زيت الثوم
فوائد زيت الثوم كلنا يعلم جيدًا فوائد الثوم الصحية المذهلة، ولكن هل سمعت من قبل عن زيت الثوم؟ دعنا نتعرف على معلومات متعلقة بهذا الزيت في هذه المقالة.
زيت الثوم يتم الحصول عليه عن طريق تقطير فصوص الثوم باستخدام البخار، أو عن طريق نقع الثوم في زيت ناقل ليتمكن المركبات النشطة في الثوم من التفاعل مع الزيت.
يستخدم زيت الثوم في العديد من الاستخدامات المتعلقة بالطب البديل. ولكن ما هي الفوائد المرتبطة به وماذا عن المخاطر المحتملة؟
فوائد زيت الثوم
يمكن أن يكون استخدام زيت الثوم مفيدًا لك من خلال:
1- تحسين عملية الهضم
يحتوي زيت الثوم على مضادات أكسدة ضرورية ومهمة لعملية الهضم، ويمكن أن يساهم في علاج التهاب المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم زيت الثوم بشكل عام في تحسين وتعزيز صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
2- يقلل من الإصابة بالتهاب
زيت الثوم غني بمركب الأليسين (Allicin)، وهذا يمنحه دورًا مهمًا في مكافحة الالتهابات. يُعتبر الأليسين مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات قويًا، ويمكن أن يساعد في تخفيف التورم وتقليل آلام المفاصل.
3- يعزز من عمليات الأيض
يستخدم الكثير من الأشخاص زيت الثوم بسبب دوره في علاج المشاكل والاضطرابات المرتبطة بمتلازمة الأيض، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر والكوليسترول.
تؤثر مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الثوم بشكل مباشر على متلازمة الأيض، وبالتالي يمكن أن يساهم في خفض خطر الإصابة بالمشاكل المرتبطة بها.
4- المساهمة في علاج الصداع
أظهرت بعض التجارب أن استخدام كمية قليلة من زيت الثوم أو حتى تناوله يمكن أن يقلل من حدة الصداع الحاد والشقيقة، ويمكن أن يساهم في تقليل تكرار نوباتهما.
5- إدارة السكر في الجسم
يساعد استخدام زيت الثوم في تنظيم إنتاج الأنسولين في الجسم وتحسين استهلاك الطاقة.
بالتالي، يعتبر زيت الثوم مثاليًا للأشخاص المصابين بمرض السكري، حيث يساهم في التحكم في مستويات السكر في الدم قدر الإمكان.
6- خفض خطر الإصابة بالسمنة
بفضل دوره كمحفز لعملية الأيض في الجسم، يعمل زيت الثوم على تسريع عملية حرق الدهون، مما يساهم في فقدان الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، يساهم تناول زيت الثوم في قمع الشهية وزيادة الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في السيطرة على الجوع المفرط والتحكم في تناول الطعام.
7- فوائد صحية أخرى لزيت الثوم:
تشمل الفوائد الأخرى لزيت الثوم ما يلي:
- الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي: حيث يساعد زيت الثوم في فتح المجاري التنفسية وتخفيف أعراض الحساسية واحتقان الأنف.
- تقوية الجهاز المناعي: يحتوي زيت الثوم على مضادات أكسدة وخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات، مما يعزز صحة الجهاز المناعي.
- تعزيز صحة العظام وتقويتها: يساهم زيت الثوم في تقليل خطر الإصابة بمشاكل العظام مثل هشاشة العظام والأهص، خاصة لدى النساء، من خلال زيادة مستويات الأستروجين لديهن.
أضرار زيت الثوم
على الجانب الآخر، يترتب على استخدام هذا الزيت بعض المخاطر والأضرار، وتشمل ما يلي:
- النزيف: ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر أو الذين سيخضعون لعملية جراحية تجنب استخدام زيت الثوم، حيث يزيد من خطر النزيف.
- مشاكل في القلب: إذا كنت تعاني من أمراض القلب وتتناول أدوية، يجب عليك استشارة الطبيب قبل استخدام زيت الثوم، حيث قد يتفاعل مع الأدوية المستخدمة.
- رائحة الفم: بسبب قوته، قد يترك زيت الثوم رائحة فم قوية لبعض الوقت بعد استخدامه.
- تهيج البشرة: قبل استخدامه على البشرة، يُنصح بإجراء اختبار على منطقة صغيرة من الجلد لتجنب أي تهيج.
عند الاستخدام الصحيح والتشاور مع الطبيب عند الضرورة، يمكن تجنب هذه المخاطر والاستفادة من فوائد زيت الثوم بأمان.
